Uništen vinograd od čijeg vina se pričešćuje većina vernika u Srbiji: Iguman manastira Bukovo otkrio šta se desilo kobne večeri! (VIDEO)

Kiša i grad koji su 8. maja pogodili Negotin i okolinu u potpunosti su uništili vinograd manastira Bukovo, ali i poplavili deo manastirskog kompleksa.

- U prošlu sredu u 9 sati uveče počela je jaka kiša u nastavku sa gradom. Nakon pola sata smo uvideli da se u manastir sliva ogromna količina vode sa istočne i zapadne strane. Poplavljen je novi konak koji ima negde oko 400 kvadrata. Tu je sigurno bilo oko 500 kubika vode unutra. Mi smo to čitavu noć praznili. Tu su nam naši proizvodi, oprema za kuhinju, mašine za pranje, medara i sve ostalo. Sve je tu bilo stacionirano i to je uništeno - objasnio je on.

Iguman kaže da su ujutru obišli i vinograde koji su u potpunosti uništeni.

- To je potpuno obrisano. Nema ništa, samo je ostalo pruće i šteta je totalna. Mi smo već počeli rezidbu i prskanje, da spremamo za sledeću godinu da ostane bar loza i da ozdravi. Inače, od roda nema ništa - kaže otac Kozma.

Nažalost, poplavljeno je i dvorište, a urušen je i bedem pored zvonika.

- Samo je crkva ostala netaknuta. Čak je i stari deo konaka poplavljen, kotlarnica i tako dalje - kaže sveštenik.

Sveštenstvo i vernici koji su pritekli u pomoć odmah su počeli da prazne novi konak.

- Juče smo prešli polovinu radova. Dolaze ljudi sa svih strana, pomažu fizički, uplaćuju i novac da pomognu zato što je materijalna šteta ogromna. I put za manastir je većinom odnet, to će sve morati da se radi. Baš nas je pogodilo, ali hvala Bogu živi smo, zdravi i idemo dalje - rekao je otac Kozma.

Manastir poznat po vinu za pričešće

Ono što je zanimljivo jeste da ovaj manastir proizvodi vino koje se koristi za Sveto pričešće u velikom broju crkava i manastira širom Srbije. 

Manastir Bukovo/Ustupljene fotografije

- Manastir je poznat po proizvodnji vina odvajkada, a pogotovo poslednjih 15 godina otkako mi radimo. To je specifično, slatko vino za Sveto pričešće. Tog vina je ostalo od prošle godine, ali za ovu godinu ćemo videti. Daj Bože da budemo imali gde da kupimo grožđa, pa da nešto uradimo. I da ostane i našim komšijama - kaže otac Kozma.

Sačuvali crnu tamjaniku

Inače, redakcija našeg portala posetila je nedavno ovaj manastir i razgovarala sa monaštvom manastira Bukovo koje neumorno radi na očuvanju jedne od najređih i najspecifičnijih sorti grožđa u svetu - crne tamjanike. 

Zahvaljujući posvećenosti i trudu monaha, ova sorta, koja je bila na ivici zaborava, je opstala na obroncima koje obrađuje manastirska bratija.

Crna tamjanika, poznata po svom kompleksnom spektru aroma ruže, suvog grožđa i bosiljka, teška je za uzgoj zbog specifičnih zahteva tokom cvetanja i osetljivosti na klimatske uslove.

Tada nam je rečeno da manastir raspolaže sa 14 hektara koji su pod vinogradom, s tim što se monasi staraju o sedam, dok je ostatak dat pod zakup.

24sedam/Goran Sivački

- Zasad crne tamjanike nalazi se na dva hektara, dok je ostatak pod zasadom sorti kao što su šardone, burgundac, game, merlo i kaberne sovinjon. Kapacitet vinarije je između 20.000 i 30.000 litara, ali godišnja proizvodnja zavisi od berbe, pogotovo kad je u pitanju crna tamjanika, koja je, kao što smo već rekli, veoma zahtevna za uzgoj - rekao nam je jedan od manastirske bratije otac Enoh.

BONUS VIDEO

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi