Organski ovčiji sir i kačkavalj: Novi uspeh mladih mlekara iz  Pirota

Mlekarska škola u Pirotu lansirala je na tržište nove proizvode, jedinstvene na domaćem tržištu – organski ovčiji sir i organski ovčiji kačkavalj.

Reč je o proizvodima vrhunskog kvaliteta koji se prave od sirovina koje Mlekarska škola nabavlja od proizvođača koji poseduju sertifikat o organskoj proizvodnji, pišu “Pirotske vesti”.

Da su proizvodi Mlekarske škole, ali i kadar koji obrazuje, odličnog kvaliteta, potvrdio je i direktor Veterinarskog instituta Niš Miloš Petrović, koji je posetio školu zajedno sa zamenikom gradonačelnika Pirota Milošem Colićem.

-Pored obrazovne komponente naše mlekarske radionice, ona ima i komercijalni karakter pa se tako svakoga dana na tržište plasiraju proizvodi koji su sinonim za kvalitet. Prateći savremene trendove, došli smo na ideju da lansiramo nov proizvod – od organskog mleka. Pred nama su organski sir od ovčijeg mleka i organski kačkavalj od ovčijeg mleka – kazao je ambiciozni direktor škole Nenad Đorđević.

Miloš Petrović, direktor Veterinarskog instituta iz Niša čestitao je Mlekarskoj školi, koja je iznedrila veliki broj vrsnih kadrova, na organskom kačkavalju i siru izuzetno visokog kvaliteta. Ko zna, jednog dana možda dobije i EU oznaku zaštićenog geografskog porekla.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi