Organsko smilje: Srbija u tri najveća svetska proizvođača

Srbija je jedan od tri najveća proizvođača organskog smilja (helichrysum arenarium) u svetu i deo zasluga za to pripada i Novici Šutiću iz Gornje Mutnice kod Paraćina. Novica je pre 11 godina zasadio prve plantaže ovog lekovitog bilja ispod Rtnja, i ljudi su ga tada gledali sa čuđenjem

Danas, svu količinu ubranog smilja prerađuje u eterično ulje, čija cena na svetskom tržištu iznosi od 400 do 1.400 evra po litru, prenosi Biznis.rs.

Šutić ima potpuno zaokružen proces proizvodnje smilja, a biotpad pretvara u pelet koji koristi kao gorivo, stvarajući cirkularnu ekonomiju sa nultom tačkom otpada piše eKapija.

Ulaganja solidna, povrat relativno brz

S obzirom na činjenicu da je još uvek tehnički pionir u ovom biznisu, Šutić još ne može da da tačnu procenu koliki će biti životni vek ove biljke u Srbiji.

Rekao je da bi smilje trebalo da traje između 10 i 15 godina, ali je potrebno nešto manje od decenije da bi se taj period preciznije utvrdio. Bez obzira na prognozu o dugovečnosti ove biljke, ona se već posle treće godine uzgoja može isplatiti.

Ulaganja u smilje nisu mala ali se broz isplate. Kako on navodi, kreću se od 3.000 do 5.000 evra po hektaru.

– U prvoj godini uspete da pokrijete neke elementarne troškove, a novac povratite i počnete da zarađujete u trećoj. Naravno, sve ovo važi samo za one koji znaju šta i kako treba da rade. Mi, sada, imamo veliku proizvodnju i u celom procesu, od branja do destilacije, angažujemo 300 do 500 ljudi, zato što je u pitanju organski proizvod koji se bere ručno – priča Šutić, koji u ovom trenutku ima 12 zaposlenih.

Kaže da u ostatku Srbije, trenutno, ne može da se okupiti toliki broj stručnjaka za obučeni za destilaciju smilja.

– Dakle, sav uspeh dugujemo dobro uigranom i posvećenom timu – kaže Šutić.
 i mislim da u ostatku Srbije, trenutno, ne možete okupiti toliki broj stručnjaka za ovu delatnost. Dakle, sav uspeh dugujemo dobro uigranom i posvećenom timu – kaže Šutić.

Smilje se može uzgajati za različite namene. Prvenstveno se koristi za proizvodnju kozmetičkih preparata, a za ukrašavanje bašta ili terasa često se biraju slamnata ruža i biljka sladić. Najbolje uspeva sredozemno smilje, zbog čega je najviše zastupljeno na našim prostorima.

BONUS VIDEO

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi