Zaražena belgijska čokolada: Najveća svetska fabrika stala, pronađena salmonela
Najveći svetski proizvođač, „Beri Kalebo“ zaustavio je fabriku u Belgiji zbog pojave bakterije salmonele u amulgatoru lecitinu
Najveća fabrika čokolade na svetu, u Vizeu u Belgiji, stala je jer je u proizvodu utvrđena bakterija salmonela. Vlasnik fabrike, belgijsko-francuski gigant sa sedištem u Švajcarskoj „Beri Kalebo“ obavestio je belgijske vlasti da da povlače svu čokoladu koju su proizveli od 25. juna ove godine zbog sumnje u kontaminaciju, prenosi CBS.
„Beri Kalebo“ pravi 2,2 miliona tona čokolade godišnje u 30 zemalja i distribuira ih velikim kompanijama kao što su „Nestle, „Modelez“, „Herši“ i „Unilever“.
Portparol kompanije rekao je agenciji AFP da je zaustavljena proizvodnja u fabrici koja proizvodi tečnu čokoladu u veleprodajnim serijama za 73 klijenta.
- Proizvodnja čokolade u Vizeu ostaje obustavljena do daljeg. O tome smo obavestili belgijsku agenciju za sigurnost hrane AFSCA-u - rekao je on.
Pročitajte još:
Salmonela je u čokoladi pronađena u ponedeljak a kao izvor kontaminacije utvrđen je u lecitinu, emulgatoru u proizvodnji čokolade.
BONUS VIDEO
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari