Ne brinite, na brašnu niste zakinuti: Nepotrebna "drama" oko pakovanja

Na društvenim mrežama je ovih dana osvanula fotografija pakovanja brašna od 900 grama i odmah se „podigla prašina“ među potrošačima čiji su živci istanjeni i cenama i trikovima kojima se proizvođači služe kako bi povećali profite.

Stvar su dodatno začinili i pojedini mediji pričom o još jednoj „prevari potrošača“, kakve su viđene kada smo za istu cenu odjednom počeli da dobijamo čokoladu od 90 umesto tradicionalnih 100 grama, ili kad su se „supe iz kesice“ smanjile na dovoljne za tri umesto četiri (porodična) tanjira.

Ali u ovom slučaju potrošači su nepotrebno uznemireni jer niti se radi o prevari nekih proizvođača, niti ćemo ubuduće kupovati brašno po 900 grama.

Pomenuto pakovanje brašna zaista postoji, i to kod nekoliko proizvođača, ali ne radi se o uobičajenim tipovima brašna koje potrošači inače kupuju. Brašno jeste pšenično, ali je „tip 850“ a ne „tip 400“ ili „tip 500“ kakvo inače kupujemo u radnjama.

Nije svako brašno isto

Ova dva tipa belog brašna namenjena su za klasičnu upotrebu za testa i kolače, dok je „tip 850“ polubelo brašno koristi više za pravljenje nekih vrsta hleba.

Pixabay

Proizvedeno je od perifernih delova pšeničnog zrna, energetski je siromašnije od belog ali zato nutritivno vrednije.

Cena je slična ili nešto malo veća nego kod belog brašna ali zbog jasno vidljive oznake tipa brašna na pakovanju, teško da su domaćice mogle da se prevare i kupe nešto što nisu želele.

Cena je slična iako ovo brašno ne potpada pod ograničenje uredbe o zamrzavanju cena koja važi za brašno "tip 400" i "tip 500" u pakovanjima od kilogram i pet kilograma.

Posebni tipovi brašna inače imaju veću cenu i drugačiju gramažu pakovanja, zbog manje proizvodnje (i potrošnje). Tako brašna za beskvasne hlebove idu i do 200 dinara za pakovanje manje od 300 grama, što bi dalo cenu za kilogram od 666 dinara.

BONUS VIDEO

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi