Koji sir je najbolji? Izložba autohtonih sireva Balkana ovog vikenda u Beogradu - svoje proizvode će predstaviti 50 izlagača!
Pored ostalih, biće izložen i sir sa Kosova i Metohije, sa obronaka Šar-planine, koji je služen na dvorovima srednjevekovne Srbije
Izložba autohtonih sireva Balkana biće upriličena predstojećeg vikenda, 2. i 3. marta, u Beogradu, kada će svoje proizvode predstaviti 50 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Švajcarske, saopštili su danas organizatori.
Događaj će biti održan od 10 do 22 sata u atrijumu tržnog centra BEO šoping centra, na uglu ulica Vojislava Ilića i Mis Irbijeve, a ulaz sa sve posetioce je besplatan.
Na 17. manifestaciji pod zvaničnim nazivom "Balkan Cheese Festival" posetioci će moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva i drugih delikatesa malih mlekara i zanatskih proizvođača, koji se uobičajeno ne mogu naći u prodavnicama.
Prema rečima organizatora, najbolje sireve po kategorijama proglasiće, nakon ocenjivanja, petočlana komisija sačinjena od akademskih eksperata sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu.
Pročitajte još:
Pored ostalih, biće izložen i sir sa Kosova i Metohije, sa obronaka Šar-planine, koji je služen na dvorovima srednjevekovne Srbije, a posebno mesto imaće sir monaha iz manastira Sukovo na Staroj Planini.
Nastavnici i učenici Mlekarske škole "Dr Obren Pejić" iz Pirota prikazaće proces parenja pirotskog kačkavalja. Na izložbi će u nedelju 18 sati biti dodeljena priznanja za najlepši štand, najlepši tanjir sireva i najbolje predstavljanje sireva, kao i priznanje za inovaciju.
Bonus video
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari