Najbolji sirevi Balkana za vikend u Beogradu
Balkan Cheese Festival održava se u BEO šoping centru
Predstojećeg vikenda, 1. i 2. marta, u Beogradu će biti održana 19. izložba autohtonih sireva Balkana, poznati Balkan čiz festival (Balkan Cheese Festival).
Svoje sireve i delikatese koji se uparuju sa sirevima izložiće blizu 40 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore a mesto je iz ranijih sajmova poznati BEO šoping Centar.
Posetioci će na izložbi moći da vide, probaju i kupe retke i neobične vrste sireve od malih proizvođača, koji se uobičajeno ne mogu naći u prodavnicama.
Pročitajte još:
Biće izložen jedna od najskupljih sireva na svetu, „pule“, sir od magarećeg mleka koji prave u Rezervatu prirode Zasavica, sa svojim izabranim sirevima nastupiće manifestacija “Krivovirska sirijada” a posebno mesto zauzeće sirevi manastira Sukovo sa Stare Plane.
Na izložbi će u nedelju u 17 časova dodeliče se priznanja na osnovu analize petočlane komisije eksperata Poljoprivrednog fakulteta iz oblasti: Senzorne analize hrane, Tehnologije mleka, Upravljanja bezbednošću i kvalitetom hrane.
Pored toga, tradicionalno se dodeljuje plaketa za najlepši štand, najlepši tanjir sireva, kao i najbolje sveukupno predstavljanje sireva. Predsednik Asocijacije Autentičnih Hedonista dodeliće i Priznanje za inovaciju.
Radno vreme tržnog centra je od 10 do 22 časa, a ulaz sa sve posetioce je besplatan, kao i parkiranje u garaži centra prva dva časa.
BONUS VIDEO
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari