Recept dana: Potaž od spanaća

Proslavio ga je čuveni Popaj. Taj crtani lik uspevao je da nagovori mališane da ga jedu kako bi bili snažniji. Ali koristi ove namirnice se tu ne završavaju. Naime, osim što znaži telo, spanać podstiče varenje, poboljšava krvnu sliku i vid. Bogat je mineralima i vitaminima, pa je pogodno da što češće bude na vašem porodičnom meniju. Predlažemo vam ekonomično jelo koje se brzo priprema, a budući da zima polako dolazi, ugrejte se.

 

Sastojci:

• 800 g spanaća
• 200 g krompira
• 1 crni luk
• 1 čen belog luka
• 1 crvena paprika
• ulje i so

 

 Priprema:

Stavite spanać da se kuva.

U odvojenoj šerpi skuvajte dva krompira srednje veličine, glavicu crnog luka i čen belog luka.

Kada se sve skuva, zajedno ispasirajte u blenderu spanać i povrće, pa posolite.

Propržite dve kašike brašna na ulju, dodajte vodu u kojoj se kuvalo povrće i smesu iz blendera.

Promešajte i ostavite 15 minuta da se kuva na laganoj vatri.

Crvenu papriku iseckajte i dodajte je potažu kada ga servirate.

Savet plus: Za puniji ukus dodajte tri kašike pavlake kada servirate potaž!

Bon Appetit!

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi