Kuvano vino kakvo nikad niste probali: Dva jednostavna recepta za zimski napitak od kojeg cela kuća miriše na praznike

Zima nije potpuna bez mirisa cimeta, karanfilića i šoljice toplog kuvanog vina. Donosimo vam dva recepta - za belo i crveno vino - koje možete prilagoditi svom ukusu i uživati u savršenom zimskom napitku.

Za pripremu kuvanog vina nije potrebno da vino bude vrhunskog kvaliteta, ali birajte da ne bude baš ono najgore da biste izbegli glavobolju. Dodajte omiljene začine, prilagodite slatkoću po svom ukusu i uživajte u toplini ovog klasičnog zimskog pića.

Vreme pripreme:

• 15 minuta

Sastojci:

• 1 l crvenog vina
• 200 ml vode
• 1 limun (isečen na kriške)
• 2 štapića cimeta
• 2 zrna karanfilića
• 2 komada zvezdastog anisa
• 3 kašike šećera

Priprema:

1. U lonac stavite vino, šećer, vodu, začine i kriške limuna.

2. Zagrejte na srednjoj vatri dok se šećer ne rastvori i vino ne postane toplo, ali ne dozvolite da proključa.

3. Sklonite s ringle, poklopite i ostavite da odstoji oko sat kako bi se ukusi proželi.

4. Pre serviranja lagano zagrejte. Poslužite toplo u šoljicama.

Freepik

 

A sada ćemo vam otkriti i recept za kuvano belo vino kojem poseban šmek daje sok od ceđenih pomorandži.

Vreme pripreme:

• 25 minuta

Sastojci:

• 2 l belog vina
• 100 ml vode
• 3 pomorandže
• 7 kašika šećera
• 1 štapić cimeta
• 6 zrna karanfilića

Priprema:

1. Iscedite sok od 3 pomorandže i stavite ga u lonac s belim vinom, šećerom, cimetom i karanfilićem.

2. Lagano zagrejte dok ne provri, zatim smanjite vatru i ostavite da lagano kuva još 15 minuta.

3. Poslužite toplo, po želji ukrasite kriškama pomorandže.

Freepik

 

Saveti za pripremu

Tri saveta koja će vam pomoći da dobijete savršeno kuvano vino:

Prilagodite recept ukusu: Ako koristite kiselije vino, dodajte više šećera.

Eksperimentišite sa začinima: Dodajte đumbir, muskatni oraščić ili kardamom za drugačiji ukus.

Poslužite s dodacima: Ukrasite šoljice kriškom limuna ili pomorandže za vizuelni i ukusni efekat.

Kuvano vino je nezaobilazan napitak tokom zime. Bez obzira da li birate belo ili crveno, ova dva recepta će vam pružiti toplotu i užitak u svakom gutljaju. Prilagodite ih svom ukusu i uživajte u društvu dragih ljudi uz čašu savršeno pripremljenog vina.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi