Svi smo čuli za “bele smrti” kada je ishrana u pitanju, a jedna od “najozloglašenijih” je beli rafinisani šećer. Ima ga mnogo u industrijskoj hrani i odgovoran je za brojne probleme u našem organizmu. Mala korekcija u ishrani, izbacivanje šećera ili njegova zamena zdravijim varijantama učiniće čuda za naš organizam.
Kada jednom izbacite šećere, primetićete značajne promene. Zdravlje će vam biti bolje, imunitet jači, koža će vam lepše izgledati, nećete se buditi naduveni ujutru, a bolje ćete i spavati.
Profimedia
Evo 5 namirnica koje možete koristiti umesto šećera:
Kokosov šećer – dobija se iz nektara kokosovog cveta koji se suši, a zatim melje u prah. Potpuno je prirodan i ne sadrži aditive, niti hemikalije. Ima ukus karamele, pa je odličan sastojak svih poslastica. Sadrži brojne vitamine i minerale, poput vitamina grupe B, kalijuma i kalcijuma.
Javorov sirup – dobija se posebnim načinom prerade iz kore drveta javora. Prirodan je i ne sadrži aditive, niti bilo koje druge hemikalije. Tamne je boje i intenzivno slatkog ukusa. Koristi se za slatka, ali i za slana jela, podjednako. Jedina mu je mana što je nasjkuplji od svih prirodnih zaslađivača.
Agava sirup – dobija se iz lišća agave. Zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu mogu ga koristiti i dijabetičari. Ipak, sa njim ne bi trebalo preterivati jer se 90 odsto sadrži od fruktoze.Tečan je i veoma sladak, pa se koristi manje od drugih zaslađivača.
Organski med – on se najčešće koristi na našim prostorima. Veoma je sladak i odlična je zamena za šećer. Uvek birajte sirovi organski med. Sadrži brojne vitamine i minerale, kao i brojne hranljive materije koje se koriste za lečenje brojnih zdravstvenih tegoba.
Stevija – prirodni zaslađivač koji se dobija iz ekstrakta biljke stevije. Ne podiže naglo nivo šećera u krvi i ne sadrži mnogo kalorija, pa je pogodan za ishranu. Kada je kupujete u marketu, vodite računa o sastavu proizvoda jer se često meša sa zaslađivačima kao što su šećerni alkohol i dekstroza.
Instalirajte našu iOS ili
android aplikaciju –
24sedam
Vest koja vredi
Komentari