Dijeta prilagođena damama posle 50: Za 16 dana skida i do 14 kilograma, a prva dva dana su posebno važna

HBD dijeta, ili "Human Being Diet" (dijeta za ljude), je plan ishrane koji je osmislila nutricionistkinja Petronela Ravenšir. 

Posebno je dobra za dame preko 50 godina jer tada dolaze promene na raznim nivoima u organizmu.

Kako su joj se mnoge klijentkinje žalile da teško skidaju kilograme, ona je mislila da sigurno jedu više.

„Verovala sam da stalno krišom jedu čokoladu i da ne vežbaju dovoljno,“ kaže nutricionistkinja Petronela Revensir.

Ipak, sa ulaskom u menopauzu i sama je primetila nešto slično.

„Jela sam sve manje, vežbala sve više, a kilogrami su se samo gomilali“, kaže ova nutricionistkinja.

Tako je sama 2008. godine počela da proučava metaboličku ravnotežu, pa je potpuno promenila mišljenje o tome šta je telu zaista potrebno.

 

 

Petronela kaže da restriktivne dijete i intenzivne vežbe koje podižu nivo kortizola zapravo usporavaju metabolizam, posebno kako starimo i kako se menja sastav tela. Kada je i sama počela da dobija na težini, sa 54 kg dostigla je 63 kg, osmislila je sopstveni program kako bi se vratila na svoju prvobitnu težinu.

Ovaj program ima za cilj da stabilizuje lučenje insulina i smanji upale u organizmu, prvenstveno kroz eliminaciju velikih količina šećera i fokusiranje na konzumaciju neprerađene, visokokvalitetne hrane.

Osnovni principi HBD dijete:

Fokus na prirodne namirnice: Dijeta podstiče unos sveže hrane koja je lako dostupna u prodavnicama, bez potrebe za zamenskim obrocima poput proteinskih pločica ili šejkova.

Izbalansiran unos makronutrijenata: Naglasak je na unosu masti i proteina kao esencijalnih grupa namirnica, dok su ugljeni hidrati opcioni. Iako se preporučuje konzumacija voća i povrća, njihova količina je umerena kako bi se izbeglo prekomerno unošenje ugljenih hidrata.

Freepik

Četiri faze dijete

Program se sastoji od četiri faze, pri čemu prva faza traje svega dva dana i uključuje isključivo unos povrća i biljnih začina kako bi se eliminisali potencijalni alergeni i podržalo zdravlje creva. 

Kasnije faze postepeno uvode raznovrsnije namirnice i teže ka uspostavljanju dugoročnih zdravih navika.

Druga faza dijete (14 dana)

Uvode se proteini, mahunarke, voće, orašasti plodovi i semenke u ishranu. Ulje, alkohol, šećer, pšenica i žitarice ostaju zabranjeni. Počinje merenje hrane: 100 g proteina + 100 g povrća za doručak.

Doručak može uključivati piletinu, ćureća prsa (bez kože), svež losos, dva jaja ili 35 g semenki sa jednom rendanom jabukom.

Cilj je imati tri obroka dnevno sa petosatnim pauzama. Dozvoljeno je piti samo vodu između obroka.

Doručak je važan jer resetuje cirkadijalni ritam i povećava leptinsku osetljivost, što pomaže u kontroli apetita.

Freepik

Mlečni proizvodi su i dalje zabranjeni, a ako se kasnije uvode, prednost imaju punomasni proizvodi (jogurt, sir).

Proteini se ne mešaju u istom obroku jer se tako bolje apsorbuju. Jaja su idealan protein jer sadrže sve esencijalne aminokiseline u pravim odnosima.

Nakon svakog obroka dozvoljeno je pojesti jedan komad voća, pri čemu barem jedan dnevno mora biti jabuka.

Posle detoksa, odnosno nakon 16 dana, većina ljudi izgubi značajnu količinu kilograma. Nivo šećera u krvi se stabilizuje, što smanjuje apetit i žudnju za hranom. Energija i raspoloženje se poboljšavaju. Upala u telu se smanjuje, a bolovi u zglobovima mogu i potpuno da nestanu. Ljudi postaju svesniji kada su zaista gladni i razvijaju bolju kontrolu nad impulsivnim jedenjem.

Treća faza dijete (10 nedelja)

U ovoj fazi se dodaje ekstra devičansko maslinovo ulje. Takođe, dozvoljen je jedan „poklon obrok“ nedeljno, ali mnogi primete da im određena hrana (npr. gluten, šećer, mlečni proizvodi) izaziva neprijatne simptome. Ova faza traje do 10 nedelja ili dok ne postignete željenu težinu.

Četvrta faza

Četvrta faza predstavlja, zapravo, novi način života. Nakon tri meseca, zdrave navike su već ukorenjene. U ovom trenutku HBD pratioci znaju koje im namirnice im prijaju, a koje ne. Ovaj način ishrane postaje deo njihove svakodnevice, bez datuma završetka – to je novi stil života, piše Lepa i srećna.

Freepik

Potencijalne koristi

Sledbenici HBD dijete često prijavljuju gubitak težine od 5 do 14 kilograma u periodu od 16 dana. Pored mršavljenja, učesnici navode poboljšanja u kvalitetu kože, varenju, povećanju energije, boljem snu i opštem osećaju blagostanja.

Kritike i upozorenja

Neki stručnjaci izražavaju zabrinutost u vezi sa restriktivnom prirodom HBD dijete, posebno u početnim fazama koje mogu uključivati veoma nizak unos kalorija. Nutricionisti upozoravaju da takav režim može biti opasan po zdravlje, posebno ako se sprovodi bez stručnog nadzora. Preporučuje se konsultacija sa zdravstvenim profesionalcem pre započinjanja ovakvog programa ishrane.

HBD dijeta promoviše povratak prirodnoj i neprerađenoj hrani sa ciljem poboljšanja metaboličkog zdravlja i opšteg blagostanja. Međutim, zbog potencijalnih rizika povezanih sa restriktivnim fazama dijete, važno je pristupiti ovom režimu ishrane sa oprezom i uz savetovanje sa stručnjakom.

BONUS VIDEO:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi