Recept dana: Ledena jogurt torta s malinama lako postaje omiljen letnji sladoled, a teško se vraća u frižider

Ledena ili sladoled torta od malina i jogurta idealna je za tople letnje dane. Bez pečenja kuvanja filova - samo sve umutite, poređate i čekate da se stegne.

Osvežavajuća i lagana, ukusna i lepa za oko, biće zvezda vašeg letnjeg stola za vikend, praznik, proslavu.

Ledeno osveženje bolje od svakog kupovnog sladoleda.

Sastojci:

Za koru

• 250 g mlevenog keksa
• 130 g maslaca
• 2 kašike šećera u prahu

Za fil:

• 500 ml jogurta
• 120 g šećera u prahu
• 350 ml slatke pavlake
• 1 kesica vanilin šećera
• 300 g malina
• 2 kesice želatina

Printscreen: /Natvia's Healthy Treats

Priprema:

1. Mleveni keks pomešajte sa šećerom u prahu, pa dodajte otopljeni maslac. Dobro izmešajte da dobijete kompaktnu smesu, a potom od nje formirajte koru u kalupu prečnika 24 cm.

2. Želatin rastvorite po uputstvu na kesici, pa ostavite da nabubri. U većoj činiji izmiksajte jogurt, šećer u prahu i vanilin šećer, pa dodajte želatim i sve ponovo promešajte. Slatku pavlaku umutite da dobijete gust šlag, pomešajte sa jogurtom i sve sjedinite.

3 Na pripremljenu koru od keksa poređajte maline, pa preko prelijte dobijen krem. Tortu stavite u zamrzivač da se stegne, na minimum četiri sata. Potom skinite kalup, ukrasite svežim malinama i poslužite.

Bon appetit!

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi