Recept dana: Posna bajadera - najukusniji slavski i praznični kolač, prepuna oraha i keksa, a odozgo prelivena čokoladom

Među omiljene slavske kolače definitivno spadaju i čuvene bajadere koje su pripremale i naše bake i naše mame.

Bajadere su idealni sitni slavski kolači, ali su savršeni i za praznične dane i obično se nađu na trpezi tokom novogodišnjih i božićnih praznika.

Ukoliko ste ljubitelj posnih sitnih kolača koji se ne peku, onda je posna bajadera definitivno pravi izbor za vas, a mi imamo idealan recept.

Priprema je toliko jednostavna da možete da je spremate i na sam dan slave ili praznika.

Vreme pripreme:

• 40 minuta

Sastojci:

• 200 g posnog mlevenog keksa
• 100 g mlevenih oraha
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 8-9 kašika vode
• 100 g margarina
• 130 g posne čokolade

Pixabay

Za glazuru:

• 80 ml slatke pavlake 
• 100 g posne čokolade

Pexels

Priprema:

Sipajte u šerpu šećer, vanilin šećer i vodu, a zatim kuvajte sve dok ne provri. Nakon toga, šerpu sklonite sa šporeta, a onda dodajte margarin i mešajte sve dok se ne otopi. Zatim, dodajte keks i orahe, pa sve dobro promešajte. Smesu podelite na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte čokoladu koji ste prethodno otopili i dobro sjedinite. Nauljite tepsiju, pa sipajte prvo čokoladnu smesu, a zatim i onu sa keksom. Stavite u frižider da se stegne, a za to vreme pomešajte slatku pavlaku i čokoladu i otopite, pa dobijenom glazurom prelijte kolač. Zatim ga vratite u frižider da se još stegne, a nakon toga ga služite.
Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi