Recept dana: Čokoladni sufle

Mnogima je omiljeni, a ne iziskuje mnogo vremena, niti sastojaka za pripremu. Čak i ako vam iznenada dođu gosti, imaćete idealan dezert za svega dvadesetak minuta. Danas vam predstavljamo čokoladni sufle ili lava kolač, kako ga neki zovu zbog čokolade koja curi čim se otvori.

Sastojci za 10 porcija:

• 250 g maslaca
• 250 g šećera u prahu
• 225 g čokolade (sa preko 60 % kakaa)
• 6 jaja
• 135 g brašna

Priprema:

Izmiksati maslac i šećer u prahu. Dodati istopljenu čokoladu i dobro pomešati, pa onda dodati jedno po jedno žumance neprestano miksajući. Belanca posebno umutiti pa varjačom lagano umešati u prethodnu smesu. Na kraju dodati i brašno.

Izliti u papirne korpice i peći u zagrejanoj rerni na 200°C 11-12 minuta, ili 5 minuta na 250 stepeni Celzijusa.

Servirati uz sladoled od vanile, a odlično ide i uz neko crveno voće.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi