Deset njami ideja za vašu novogodišnju trpezu: Veselo, kreativno i što je najbitnije - preukusno (VIDEO)
Ne morate da se slepo držite ovih recepata, praznici su vreme kada je mašti sve dozvoljeno
Praznici su sve bliže, a internet je prepun raznih gastronomskih predloga koje domaćice nesebično dele sa ljudima koji vole kreativni pristup kuhinji. Ni mi nismo odoleli, pa samo prikupili 10 najzanimljivijih recepata s Instagrama za novogodišnju trpezu, koji se jednostavno prave, sastojci za njih nisu previše skupi, a čitav štos je u samoj ideji, odnosno načinu na koji ćete pripremiti ova zanimljiva jela.
1. Rolnice od salame, krem-sira i krastavčića
Na providnoj foliji ređajte tri reda salame, tako da se preklapaju, pa krem-sir. Prekrijte drugim parčetom folije i ispresujte da prekrije salamu, sklonite foliju i poređajte krastavčiće. Zarolajte pažljivo, kao u donjem videu, isecite salamice, oričvrstite čačkalicom i ukarite svežom mirođijom.
2. Jelkice od tost-hleba i viršlica
Tost-hlebu odsecite ivice, ispresujte ga oklagijom i izvucite modlom jelke. Viršle isecite napola po dužini,pa ređajte ovim redom. Jelka od hleba, jelka od tost-sira,polovina viršlice (ravna strana nadole) i odozgo zatvorite jelkom od tost-hleba. Ivice pritisnite viljuškom da se ne otvara. Pomešajte istopljen puter sa sitno iseckanim beli lukom, malo meda i peršunom, pa to namažite na jelku. Ukrasite seckanom crvenom paprikom i zapecite 6-7 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
3. Oval s mezetlukom u obliku jelke
Ovo je samo jedna od ideja kako možete da slažete ono što imate kod kuće - suhomesnato, slane keksiće, kačkavalje, grickalice. Dajte mašti na volju!
Pročitajte još:
4. Deda Mraz od jaja s majonezom i paprikom
Spremite se za neobičnog Deda Mraza od tvrdo kuvanih pa prepolovljenih jaja, ukrašenih crvenom paprikom za kapicu, majonezom za bradu, crnim maslinama za nosić i zrnima bibera za oči!
5. Jelkice od tunjevine i nara
Pa koliko su samo neodoljive! Tunjevinu ocedite od ulja, usitnite viljuškom, dodajte sitan sir, sitno seckane krastavčiće, sitno seckani crni luk (može i crveni i prstohvat mirođije. Pomešajte i vadite kašikom kupice koje ćete uvaljati u mirođiju. Jelikice stavljajte na krekere i ukrasite zrncima nara.
6. Kapreze Deda Mraz
Postoji li jednostavniji recept od ovog? Samo ređajte sir, paradajz, šunku i bosiljak. Na kraju nakapajte malo maslinovog ulja, balzamiko sirćeta i soli i uživajte u svom remek-delu.
7. Kupa od svega
Sve što vam treba jeste konus od stiropora (ovaj s videa je visok 40 cm), malo papira za pečenje, čačkalice i sastojci po vašem izboru. Ruzmarin je odličan za popunjavanje nekoliko praznina na kraju. Biće vam potrebno oko sat vremena a najbolje je da servirate sa svežim bagetom.
8. Pizza jelkice
Rastanjite malo lisnato testo i namažite kečapom. Ređajte šunku i kačkavalj. Odozgo preklopite drugim listom lisnatog testa. Isecite trake širine 2,5 cm i navucite ih na štapić na ražnjić ko u donjem videu. Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni,
9. Jelkice od lisnatog testa
Za ove dekorativne jelkice isecite modlama lisnato testo na zvezde različitih veličina. Poređajte na pleh obložen pek-papirom i izbockajte viljuškom. Premažite jajetom i pospite solju i parmezanom. Pecite 10 minuta na 200 stepeni. Na štapiić za ražnjić slažite zvezde u oblik jelke (počevši od najveće zvezde i završavajući sa najmanjom) kao u donjem videu. Na karju dodajte zvezdu od kačkavalja.
10. Novogodišnje kugle od sira
Pomešajte šolju krem-sira, 1/2 šolje seckanog kačkavalja, po šolju sušene brusnice i oraha, 1/4 šolje seckanog vlašca (može i peršun) i 1/2 kašičice belog luka u prahu. Na pleh stavite pek-papir pa kašikom za sladoled vadite kugle. Ohladite da se sir stegne, pa uvaljajte u mlevene pistaće, orahe, seckane suve brusnice. Kikiriki probušite, umetnite vlašac kao konopac za kuglu i utisnite u kuglu. Dodajtei mašnicu.
Bonus video:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari