Recept dana: Džindžerbred keksiće mogu da prave i deca, svi ih obožavaju u ovo doba godine

Verovatno ste se već susreli sa nazivom džindžerbred keksići (eng. gingerbread cookie). To su male aromatične čikice, kojima i mladi i stari teško mogu da odole tokom prazničnih dana, a ono što nas posebno raduje jeste činjenica da možete neverovatno lako da ih pripremite.

Freepik

Preslatki keksići ukraševaju se šećernim kremom u različitim bojama od kojih se prave fenomenalne kreacije. Jednostavno i aromatično testo se dobija kombinovanjem đumbira, cimeta, karanfilića i meda. Prekrasna kombinacija toplih zimskih začina čini ih savršenim za ovo doba godine.

Ovi slatki kolačići su i idealna prilika za porodična druženja jer mogu da ih pripremaju i najmlađi. Zato vam donosimo osnovni recept za one najpoznatije slatke čovečuljke, a dekoraciju u potpunosti prepuštamo vama. Okupite porodicu i počnite da pripremate najveselije kolače.

Freepik

Vreme pripreme:

• 30 minuta + 2 sata odmaranje

Sastojci:

• 350 g brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 kašika đumbira u prahu
• 1 kašičica cimeta
• 100 g putera
• 200 g smeđeg šećera
• 150 g meda
• 1 jaje
• 2 kašičice ekstrakta vanile
• 1 kašičica rendanog limuna

Priprema:

1. Pomešajte u činiji brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, đumbir, cimet i karanfilić.

2. U drugoj posudi umutite puter sa smeđim šećerom i jajetom.

3. Dodajte med, vanilu i limunovu koricu i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

4. Ubacite suve sastojke i dobro mešajte dok ne dobijete testo.

5. Ostavite testo da odstoji 2-3 sata na sobnoj temperaturi.

6. Razvaljajte testo na oko centimetar debljine, pa kalupom isecite ljupke ili druge oblike.

7. Pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni i ukrasite po želji.

NAPOMENA: Ove predivne keksiće možete i da spakujete u kesice i s mašnom date kao novogodišnji poklon dragim ljudima.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi