Recept dana: Proteinski hleb od dva sastojka, drži vas dugo sitim, a umesto sala pravi mišiće (VIDEO)

Pomama za proteinskim hlebom bez kvasca od samo dva sastojka zavladala je društvenim mrežama. Ovaj jednostavan recept postao je viralan na TikToku, a kasnije i na Instagramu, gde su ga isprobali svi, od fitnes entuzijasta do gastro blogera. 

Recept je izuzetno jednostavan i zahteva samo dva sastojka: sir i jaja. Ako želite da obogatite ukus, možete dodati začine po želji. Popularni dodaci na internetu uključuju beli ili crni luk u granulama, sušeni bosiljak, origano i razne provansalske mešavine začina.

Ovaj hleb je odličan za situacije kada nemate vremena za odlazak u prodavnicu ili vam je ponestalo hleba.

Profimedia

 

Vreme pripreme:

• 50 minuta

Sastojci:

• 3 puna kašike sitnog ili nemasnog sira
• 3 jaja
• so po ukusu
• sos od krastavca, šunka, sir, salata (opciono)

Priprema:

1. Odvojte žumanca od belanca: Belanca sa solju umutite u čvrst sneg a žumanca ravnomerno pomešajte sa sirom.

2. Spojte dve smese u jednu: Veoma pažljivo i iz više puta stavljajte po kašiku snega belanaca u smesu sa žumancima i lagano mešajte. Smesa mora da ostane pahuljasta.

3. Zagrejte rernu: Rernu zagrejte na 180 stepeni.

4. Pripremite posudu za pečenje: Posudu obložite papirom za pečenje.

5. Pecite: Smesu izlijte u posudu i oblikujte je lopaticom. Pospite opcionim dodacima po želji. Pecite 30 minuta, ili dok hleb ne porumeni.

6. Servirajte: Hleb ohladite, premažite sosom od grčkog jogurta, rendanim krastavcem, maslinovim uljem, soli, biberom i limunovim sokom. Dodajte šunku i salatu, zarolajte i poslužite. 

 

 

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi