Recept dana: Napravite krompir palačinke i uživajte u svakom zalogaju
Brzi obrok za koji vam je potrebno vrlo malo namirnica
Krompir je jedna od osnovnih namirnica velikog broja jela koja svakodnevno pripremamo, koristimo ga na mnogo načina i dobar je saveznik u kombinaciji sa drugim jelima. Retko ko poznaje nekoga kome krompir nije omiljeno povrće.
Ako vam je potrebna ideja za lagan ručak ili večeru, koja se pritom i brzo sprema, pripremite ga na ovaj način.
Sastojci:
- Tri krompira
- Tri jaja
- 100 mililitara ulja
- 100 mililitara mleka
- 100 grama brašna
- Kesica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Prstohvat bibera
Način pripreme:
U posudu srednje veličine razbijte jaja, dodajte so i biber, pa umutite. Zatim dodajte brašno, dobro izmešajte, sipajte prašak za pecivo i mleko i ponovo izmešajte. Dodajte 50 ml ulja pa još jednom promešajte da se sve sjedini.
U međuvremenu, krompir iseckajte na kockice, preostalo ulje zagrejte u tiganju, pa propržite. Posolite i pobiberite, povremeno promešajte da ne zagori.
U krompir dodajte smesu sa jajima koju ste prethodno pripremili, poklopite i ostavite na vatri srednje jačine nekoliko minuta, dok površina ne postane čvršća, poput palačinke. Zatim okrenite na drugu stranu, poklopite i još malo pržite sve dok ne dobije zlatnu boju.
Izvadite krompir palačinku iz tiganja, isecite i uživajte u ukusnom obroku.
Bon appetit!
Pročitajte još
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari