Tajna dugotrajne svežine borovnica: Saveti za izbor najboljih plodova i njihovo čuvanje

Kupili ste pakovanje krupnih i sočnih borovnica, ali kada ste ih otvorili posle nego vremena, imali ste šta i da vidite. 

Čupava, sivkasta plesan nakupila se i slepila plodove na dnu posude. 

Ne brinite, postoji način kako da očuvate svežinu ovog voća, ali saveti kako da izaberete najsvežije plodove.

Profimedia

Izbor borovnica 

Kada kupujete borovnice, birajte one koje su sočne, čvrste i oble, a izbegavajte one koje izgledaju smežurano i mekano.

Proverite dno pakovanja za znakove buđi ili prekomerne vlage.

Pexels

Skladištenje 

Borovnice ne treba čuvati u fioci za povrće u frižideru, jer ova fioka ne obezbeđuje dovoljnu cirkulaciju vazduha. 

Umesto toga, borovnice treba čuvati na polici frižidera, gde je klima pogodnija za njih.

Pexels

Priprema za skladištenje 

Kada stignete kući, pregledajte borovnice i uklonite sve oštećene ili buđave komade. 

Prebacite preostale borovnice u čistu, suvu posudu obloženu papirnim ubrusima. 

Ovi ubrusi će upiti višak vlage i pomoći u sprečavanju razvoja buđi.

Pravilnim skladištenjem borovnice će ostati sveže i ukusne do dve nedelje, omogućavajući vam da uživate u njihovom ukusu duže.

Profimedia

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi