aktuelno

24sedam na posebnom mestu sa Mišlenovom preporukom: Tačka gde se spajaju dobra hrana, umetnost, ali i humanost (FOTO)

16.12.2024

20:18

0

Autor: Bojana Bačić

Život je umetnost, baš kao što je to i dobra hrana

24sedam na posebnom mestu sa Mišlenovom preporukom: Tačka gde se spajaju dobra hrana, umetnost, ali i humanost (FOTO)
Copyright Promo/Homa

Savremeni život svaki dan je pun izazova, posebno u velikom gradu. I koliko god da nam se ponekad čini da nam je sve tu nadohvat ruke, s druge strane, dok prolazimo kroz haos svakodnevice, očajno nam fali taj neki mali predah i mesto koje bi nas izmestilo iz svega, i podsetilo nas da bez obzira na svu teškoću životnih problema, život je umetnost.

24sedam na posebnom mestu sa Mišlenovom preporukom: Tačka gde se spajaju dobra hrana, umetnost, ali i humanost (FOTO)Promo/Homa
 

I za razliku od nekih prošlih vremena, kada je prava umetnost delovala nedostižno, danas je umetnost tu oko nas, samo je potrebno da je prepoznamo i da joj se prepustimo.  

U dobrom restoranu uvek imate osećaj da ste izmešteni od svega

Koncept fajn dajning restorana omogućava da se hrani prepustimo svim čulima i da je doživimo kao umetnost.

Restoran Homa na Dorćolu u Beogradu, deset godina već je prepoznat kao mesto prave hrane za sva čula, što je potvrdila i Mišlenova preporuka. A sada su rešili da otvore vrata i umetnosti koja ne podrazumeva samo hranu već i savremenu umetnost i filantropiju, jer bez toga nema kompletnog doživljaja kako u hrani tako i u životu.

24sedam na posebnom mestu sa Mišlenovom preporukom: Tačka gde se spajaju dobra hrana, umetnost, ali i humanost (FOTO)Promo/Homa
 

- Naša ideja ugostiteljstva se ne svodi samo na hranu. Kada dođete u dobar restoran, važno je da imate osećaj da ste izmešteni. Kada dođete kod nas, ja želim da vas izmestim iz vašeg života, iz sadašnjosti tog trenutka i da vas ubacim u nešto potpuno drugačije a kada krenete kući od nas, da imate osećaj kao da se vraćate sa nekog lepog puta - kaže za 24sedam, Vlastimir Puhalo, osnivač restorana Homa.

Najvažnija je lepota, a lepota je umetnost

Osnovna ideja vodilja celog koncepta je lepota, a lepota je umetnost.

- Imam osećaj i želim da verujem da posle svake pozorišne predstave, svake izložbe i svakog pročitanog romana, postajem drugačiji čovek. Isto tako želim da verujem i da sam bolji čovek ali to može biti upitno. U svakom slučaju uvek imam osećaj da me je umetnost promenila - kaže Puhalo, ne želeći da bude pretenciozan, kaže da bi uvek bi bio zadovoljan kada bi svako ko izađe iz Home, imao osećaj da je barem za "0,001" procenat imao bolji kvalitet života.

24sedam na posebnom mestu sa Mišlenovom preporukom: Tačka gde se spajaju dobra hrana, umetnost, ali i humanost (FOTO)24sedam/Katarina Obradović
 

Baš zato je i rešio da ambijent restorana upotpuni pravim umetničkim delima, skulpturama i slikama, za šta se pobrinula galerija Aleksić iz Kragujevca, koja okuplja relevantnu scenu savremenih umetnika sa ovih prostora.

Uživati u umetnosti i izvan galerije

- S obzirom da živimo u vrlo "neobičnim vremenima" i da smo okruženi sa previše informacija i da nam fokus često nije usmeren na prave stvari,  želimo da umetnost približimo i preznetujemo publici. Jedan od načina izmestiti je iz galerijskih prostora i prezentovati je u svakodnevnim aktivnostima - kaže za 24sedam Dejan Aleksić, vlasnik Galerije.

24sedam na posebnom mestu sa Mišlenovom preporukom: Tačka gde se spajaju dobra hrana, umetnost, ali i humanost (FOTO)24sedam
 

Kako dodaje:

- Možda se svi ne bi odlučili da odu u galeriju da pogledaju art ali ako budu došli u portazi za na primer hranom ili nečim lepim kao što Homa radi, mogu i da uživaju umetnosti i van galerijskog prostora.

- Ovde je sada trenutno izloženo 15 dela, a toliko ih čak nema ni u nekim manjim galerijama - pojašnjava Aleksić.

A tu su i novine sa lepim pričama

Da bi zaista imali kompletan užitak tu su i Homa Echo novine u nekadašnjem formatu pravih novina, gde se može pročitati mnogo toga zanimljivog, a novčani prilog koji gosti sami odrede ide u dobrotvorne svrhe.

24sedam na posebnom mestu sa Mišlenovom preporukom: Tačka gde se spajaju dobra hrana, umetnost, ali i humanost (FOTO)24sedam
 

- Ovde spajamo savremeni koncept življenja na jednom mestu, gde možete da čitate o lepim stvarima koji su isto život, kao i art. Jer savremena umetnost je savremena interpentacija onoga što živimo a ne beg. Ovo je tačka gde se sve spaja - kaže Aleksić.

I baš tako, nakon što izađete iz ovog restorana, izlazite sa jednim lepim osećajem koji bi mogli najbolje ilustrovati stihovima one čuvene Bajagine pesme: "korak ko laki oblaci, skoči da te zemlja odbaci".

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike