Praznični meze venac: Jednostavno i dekorativno predjelo za vašu trpezu - oduševiće vas i izgledom i ukusom (VIDEO)

Praznici su vreme kada svi žele da impresioniraju goste, a jedan od najboljih načina da to postignu je uz pomoć kreativnih i ukusnih jela.

Ako želite da vaš sto bude prava atrakcija, meze složeno nalik na božićni venac je savršen izbor za to.

Freepik

Ovaj dekorativan i ukusan predlog će uneti prazničnu atmosferu, a istovremeno je vrlo jednostavan za pripremu.

Složite omiljene suhomesnate proizvode, sireve, voće i soseve u oblik venca i vaše ukusno i dekorativno meze je spremno.

Idealno je za sve one koji žele da pokažu svoju kreativnost i uživaju u prazničnoj trpezi uz minimalno truda.

 

 

Predlog sastojaka

Suhomesnato: Preporučljivo je da imate makar tri različita suhomesnata proizvoda, to mogu biti različite kobasice, šunka, pršuta ili salama. Za salami ruže, koristite veće kolutove koji su tanki i mogu se lako saviti.

Sirevi: Odaberite kombinaciju mekog i kremastog sira poput brija ili kamenbera i oštrih sireva poput parmezana ili kačkavalja, te nekih specijalnih prazničnih sireva, kao što su dimljeni ili sa suvim začinima.

Voće i povrće: Bobičasto voće (maline, jagode, borovnice) i grožđe različitih boja, uz dodatak suve brusnice ili grožđa. Čeri paradajz i masline su obavezan deo ove tacne.

Orašasti plodovi i semenke: Pistaći, orasi i semena bundeve dodaju kontrast u bojama venca.

Džemovi i sosevi: Slatki čili džem, sirni namati ili sosevi odlični su završni dodir.

Pekarski proizvodi: Hrskavi krekeri, grisine, brusketi i svež hleb poput fokače odlično se uklapaju u sredinu venca.

 

 

Kako složiti venac

Napravite ruže od salame ili kobasice: Za ove ruže, obavezno koristite veće komade tanke kobasice/salame. Postavite ih oko čaše (najbolje šampanj čaše) tako da deo suhomesnatog bude unutar čaše, a deo izvan. Preporučuje se da napravite najmanje dva sloja kako biste dobili što lepši oblik ruže. Kada završite, okrenite čašu i pažljivo je izvadite, dobili ste suhomesnate ružice.

Napravite božićne oblike od sira: Koristite čvrste sireve poput kačkavalja, parmezana ili gaude. Isecite sir na tanke komade i pomoću malih kalupa za kolače izrežite oblike zvezdica ili jelki.

Postavite okvir venca: Na dnu platna postavite grančice ruzmarina u obliku velikog kruga. Ovo će vam pomoći da napravite pravilni oblik venca.

Složite sastojke: Počnite sa postavljanjem salami ruža duž ivica venca, a zatim dodajte male činije sa sosevima. Preko složite kockice i komadiće sireva. Uzmite u obzir boje i teksture, rasporedite sireve i meso ravnomerno oko venca.

 

 

Dodajte voće i orašaste plodove: Pospite po vencu paradajz, masline ili razne bobice, grožđe, suvo voće i orašaste plodove. Dodajte malo svežih brusnica i grančica ruzmarina da upotpunite izgled. 

Finiš: U sredini venca možete postaviti hleb, krekere ili grisine. Ako želite, možete sve to staviti i sa strane, ali centar venca će biti savršen za serviranje.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi