Recept dana: Ukusan kolač sa svežim jagodama za letnje uživanje

 Jagode, ove predivne letnje bobice, donose nam svoju punu slatkoću i svežinu, a kada se spoje sa mekanim i ukusnim testom, rezultat je prava poslastica za sva čula. Ovaj kolač je idealan izbor za tople letnje dane kada želite da se zasladiš nečim ukusnim i voćnim. Bez daljeg odlaganja, saznajte kako da pripremite ovaj divan kolač sa jagodama i oduševite svoje bližnje sa jednim pravim delikatesom.

Sastojci:

Za kolač:

• 3 jajeta
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• Rendana kora pola limuna
• 100 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 200 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo

Za nadev:

• 250 g jagoda
• 500 ml soka od jagoda
• 2 pudinga od jagoda
• 2 kašike šećera
• 100 g margarina

Dodatno:

• 120 g krem šlaga (tri kesice od 40 g)
• 250 ml mleka

Pixabay

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, zatim dodati jogurt i ulje, sjediniti i na kraju dodati limunovu koru i  brašno pomešano sa pecivom i sjediniti. Smesu izliti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju dimenzija 24 × 34 cm i peći 25 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Za to vreme skuvati puding. U vruć puding dodati margarin, sjediniti, staviti providnu foliju uz sam puding u posudi u kojoj se kuvao i ostaviti da se ohladi. Oprati jagode i ostaviti da se ocede. Ohladeni nadev izmiksati da bi postao vazdušast. Ispečenu koru poprskati mlekom, zatim je premazati nadevom. Na nadev rasporediti naseckane jagode, a na jagode šlag.

BONUS VIDEO:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi