Savršena letnja užina: Tri recepta za voćnu salatu

Lagana je, osvežavajuća, a ukusna. Najbolje od svega je što voćnu salatu možete napraviti od bilo kod voća.

Dovoljno je da ga naseckate, dodate nekoliko kapi limuna, sjajno idu listići sveže nane, kao i malo meda.

Danas vam donosimo tri predloga koji vam mogu inspiracija za pripremu omiljene letnje poslastice.

1. Klasična voćna salata

Sastojci:

• 2 kivija
• 1 mango
• 150 g ananasa
• 100 g grožđa
• 400 g mešanog bobičastog voća
• 1 velika pomorandža
• 2 kašičice meda

Postupak:

Oljuštite i prepolovite kivi, pa ga narežite na tanke kriške i ubacite u posudu u kojoj ćete držati salatu. Isto učinite i s mangom. Očistite i ananas, pa ga narežite na male, tanke komade.

Prepolovite svaku bobicu grožđa, a pomorandžu, takođe, oljuštite i naseckajte. Ubacite i bobičasto voće, dodajte med i dobro promešajte. Pre posluživanja salatu dobro ohladite.

2. Voćna salata od breskvi, malina i maskarponea

Sastojci:

• 2 zrele breskve (mogu i nektarine)
• 50 g šećera
• 1 kašičica listova limunske majčine dušice
• 100 g mascarponea
• 100 ml slatke pavlake
• kap ekstrakta vanile
• 16 malina – izrezanih na pola
• šaka pistaća – grubo naseckanih
• 1 kašika javorovog sirupa

Postupak:

Breskve ogulite, narežite i posložite u 4 posudice za serviranje. Pospite ih s malo šećera pa na to stavite listiće limunske majčine dušice.

Umutite maskarpone, slatku pavlaku, ekstrakt vanile i preostali šećer, tako da dobijete laganu, pahuljastu smesu. Kašikom je stavljajte na breskve, pa na to poslažite maline i sve pospite pistaćima. Dekorišite javorovim sirupom i listićima limunske majčine dušice, prenosi bbcgoodfood.com.

3. Salata od lubenice i dve vrste dinja

Kod ovog recepta lubenicu i dinje možete narezati na kockice, ali ako želite da salata izgleda impresivno, izdubite ih tako da dobijete male kuglice.

Količine u receptu se odnose na izrezano voće (ili u kuglicama), mereno šoljicom od 240 ml.

Sastojci:

• 2 kašike meda
• 1/4 kašičice narendane kore limete
• 2 kašike svežeg soka limete
• 2 šoljice dinje
• 2 šoljice ananas dinje
• 2 šoljice lubenice

Postupak:

U velikoj posudi dobro pomešajte med, koricu limete i sok od limete. Dodajte preostale sastojke, lagano promešajte, pokrijte posudu i stavite u frižider na najmanje sat vremena.

Pre posluživanja salatu opet promešajte, rasporedite u posudice i ukrasite svežom mentom, prenosi bettycrocker.com.

pročitajte još

Košta 6.100 dolara, čeka se dve nedelje: Evo zašto je “Golden boj” najskuplji burger na svetu (VIDEO)

Krećete na put? Pripremite zdrave zalogaje koji će vam dati potrebnu energiju

Gase žeđ i rashlađuju, pa ne znaš da l’ ih jedeš ili piješ: Ovih 10 namirnica sadrži najviše vode

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi