Znamo da je ruska zakon, ali imamo nekoliko odličnih predloga salata koje će upotpuniti vašu prazničnu trpezu

Nova godina ne može bez ruske salate. Međutim, postoje sjajne alternative za one koji poste ili za ljude koji žele da se hrane zdravije.

Ako spadate u one koji preferiraju nešto drugačije ili ne vole majonez, ne brinite. Donosimo nekoliko ideja za salate i priloge koji će zadovoljiti svačiji ukus i savršeno se uklopiti uz glavna jela.

Sveža grčka salata – jednostavna i neodoljiva

Za one koji uživaju u svežim i laganim ukusima, grčka salata je pravi izbor. Kombinacija krastavca, paradajza, crvenog luka, maslina i feta sira čini ovu salatu bogatom, ali ne preteškom.

Dodajte malo origana, maslinovog ulja i ceđenog limuna – i vaši gosti će biti oduševljeni.

Freepik

Salata od pečene cvekle i kozjeg sira

Ako želite da unesete dašak elegancije na trpezu, salata od pečene cvekle i kozjeg sira je pun pogodak. Slatkoća pečene cvekle savršeno se slaže s kremastim kozjim sirom i hrskavim orasima ili lešnicima.

Za dresing koristite maslinovo ulje, balzamiko sirće i malo meda. Ova salata je zdrava, ukusna i definitivno posebna.

Avokado salata s limetom i korijanderom

Ljubitelji avokada će obožavati ovu salatu. Naseckajte avokado na kockice i pomešajte ga s crvenim lukom, paradajzom i malo kukuruza.

Prelijte sve sokom od limete i maslinovim uljem, dodajte svež korijander i prstohvat soli. Ova lagana i osvežavajuća salata savršeno se slaže uz mesna i vegetarijanska jela.

Profimedia

Salata s pečenim povrćem i kinoom

Za one koji vole zdraviju ishranu, salata od pečenog povrća i kinoe je pravi izbor. Ispecite patlidžan, papriku, tikvicu i crveni luk, pa ih pomešajte s prethodno skuvanom kinoom.

Dodajte svež peršun, malo feta sira i prelijte dresingom od maslinovog ulja, limuna i začina. Ova salata je hranljiva, zasitna i idealna za veće društvo.

Kremasta salata od pasulja i kukuruza

Ako ste spremni za nešto drugačije, probajte kremastu salatu od pasulja i kukuruza. Kombinujte kuvani pasulj (crni, beli ili crveni) s kukuruzom, crvenim lukom i svežim peršunom.

Dresing pripremite od jogurta, maslinovog ulja, senfa i limunovog soka. Ova salata je jednostavna, ali izuzetno ukusna i hranljiva.

Freepik

Salata od pirinča s povrćem i piletinom

Za zasitniji obrok, salata od pirinča s povrćem i piletinom je odličan izbor. Skuvajte pirinač (beli ili integralni) i pomešajte ga sa seckanim povrćem poput paprike, paradajza i krastavca.

Dodajte grilovanu piletinu narezanu na trakice i začinite maslinovim uljem, sirćetom i limunovim sokom. Ukrasite peršunom ili bosiljkom za dodatni svež ukus.

Freepik

Pesto salata s testeninom

Ako želite brz, a ukusan prilog, pesto salata s testeninom je pravi izbor. Skuvajte testeninu po izboru, pomešajte je s pestom od bosiljka, maslinovim uljem i parmezanom.

Dodajte čeri paradajz, masline i malo prženih oraha za dodatnu teksturu. Ova salata je jednostavna za pripremu, a ukusi su fantastični.

Pexels

Ove salate i prilozi su sjajan način da osvežite praznični meni i unesete raznovrsnost na svoj sto, piše 24sata.hr.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi