Recept dana: Posni tart sa čokoladom i malinama - slatki raj bez griže savesti

Zamislite desert koji je toliko bogat i kremast da se topi u ustima, a pritom je zdrav i postan.

Ako volite savršenu harmoniju čokolade i osvežavajućih malina, ovaj tart će postati vaša nova omiljena poslastica.

Hrskava korica od orašastih plodova, raskošan čokoladni fil i sočne maline stvaraju kombinaciju koja osvaja već na prvi zalogaj.

Ne samo da je prelep za oko, već je i jednostavan za pripremu - idealan za posebne prilike ili trenutke kada želite da impresionirate drage ljude.

Profimedia

Vreme pripreme:

30 minuta (+3 sata za hlađenje)

Sastojci:

Za koricu:

• 200 g badema ili lešnika
• 150 g urmi (bez koštica)
• 2 kašike kakao praha
• 2 kašike kokosovog ulja (istopljenog)

Za čokoladni fil:

• 200 g indijskog oraha (potopiti u vodi 4-6 sati)
• 100 g tamne čokolade (veganske)
• 2 kašike kakao praha
• 4 kašike javorovog sirupa ili agave
• 100 ml kokosovog mleka

Za dekoraciju:

• Sveže maline
• Rendana tamna čokolada

Pexels

Priprema:

1. U blenderu ili secku pomešajte bademe, urme, kakao i kokosovo ulje dok ne dobijete lepljivu smesu.

2. Utisnite smesu u kalup za tart (20-22 cm) i stavite u frižider da se stegne.

3. U blenderu pomešajte natopljeni indijski orah, istopljenu čokoladu, kakao prah, javorov sirup i kokosovo mleko dok ne dobijete glatki fil.

4. Poređajte malo svežih malina preko korice, pa izlijte fil preko i vratite u frižider na 2-3 sata, dok se ne stegne.

5. Pre služenja, tart ukrasite sa još malina i rendanom čokoladom.

6. Tart se može čuvati u frižideru do pet dana.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi