Najjeftiniji trik za jedan od najskupljih sireva: Napravite domaći maskarpone od samo dva sastojka (VIDEO)

Jedan od skupljih sireva je svakako i maskarpone.

Zbog svoje kremaste teksture se, često, koristi i u pripremi kolača.

A domaćice kojima je potreban, moraju da odvoje određenu sumu samo za njega.

Takođe, jedan od najpoznatijih kolača za koji vam je potreban maskarpone sir, jeste tiramisu.

Na sreću, sada možete da napravite domaći maskarpone kod kuće.

Potrebna su vam samo dva sastojka.

Sastojci:

1. 565 ml pavlake za kuvanje 
2. 2,5 kašike limunovog soka

Pixabay

 

Priprema:

Pavlaku sipajte u šerpu i pustite je da provri, a nakon toga dodajte limunov sok i mutite sok ne počne da se zgušnjava. Šerpu zatim stavite u posudu sa ledenom vodom i ostavite da odstoji oko 10-ak minuta. U drugu činiju stavite cediljku, a preko nje gazu, smesu sipajte unutra i ostavite je da odstoji u frižideru 24 sata. Vaš maskarpone je gotov!
Od ove smese ćete dobiti 300 grama, a neophodno je da je čuvate u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi. Najduže što može da stoji jeste pet dana.

Pogledajte:

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi