Recept dana: Košnice sa čokoladom, sitni kolači koji će oduševiti goste i ulepšati vašu trpezu

Ovi zanimljivo oblikovani kolači ne samo da krase trpezu, već i brzo nestaju zahvaljujući neodoljivoj slatkoći ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat će sigurno očarati sva nepca.

Vreme pripreme:

• Priprema ovih slasnih košnica neće vam oduzeti previše vremena. Uz pažljivo vođenje koraka, uživaćete u ovom kreativnom procesu svega oko 30 minuta.

Sastojci:

• 3 belanca
• 300 g mlevenih oraha
• 350 g šećera u prahu

Fil:

• 2 žumanca
• 2 cela jajeta
• 100 g čokolade
• 75 g šećera (po ukusu)
• 175 g umućenog putera
• 70 krugova od oblande

Priprema:

1. Modlicu dobro napunite prah-šećerom, pa istresite višak. Kuglicu smese uvaljajte u mlevene orahe, a zatim je postavite u modlicu. Prstima ravnomerno pritisnite smesu kako biste napravili udubljenje za fil.

2. Umutite žumanca sa šećerom, dodajte sitno iseckanu čokoladu, a zatim sve kuvajte na pari dok se fil ne zgusne. Dodajte umućen puter i dobro sjedinite s filom.

3. Napunite udubljenja u košnicama pripremljenim filom. Stavite krug od oblande na dno modlice i nežnim lupkanjem izbacite košnicu. Pre nego što napravite svaku novu košnicu, pospite modlicu prah-šećerom kako biste sprečili lepljenje.

4. Ostavite pripremljene košnice u kutiji, zatvorite je i čuvajte na hladnom mestu.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi