Recept dana: Mramorni kolač sa orasima - poslastica koja topi i najtvrđa srca

Mramorni kolač je omiljena poslastica u svako doba godine – jednostavan za pripremu, a dovoljno raznovrstan da svako pronađe recept po svom ukusu.

Prepoznatljiv po prelepom prugastom ili mrljastom izgledu, koji podseća na mermer, ovaj kolač nastaje laganim mešanjem svetlog i tamnog testa. 

Vreme pripreme:

• 60 minuta (sa pečenjem)

Profimedia

 

Sastojci:

• 3 jaja
• 200 g šećera
• 125 g margarina
• 1/2 dl mleka
• 200 g brašna
• 2 kašike kakaa
• 100 g oraha
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 1 vanilin šećer
• pomorandžina kora

Priprema:

1. U jednu posudu penasto umutite jaja sa šećerom pa dodajte otopljeni (nikako vruć) margarin, mleko i vanilin šećer pa sve sjedinite.

2. Zatim dodajte mešavinu brašna i prašak za pecivo i na kraju dodajte mleko. Sve dobro sjedinite, pa smesu podelite na dva dela.

Pexels

3. U jedan deo dodajte narendanu koru pomorandže, a u drugi kakao. Oba dela izmešajte da dobijete homogene smese.

4. U margarinom podmazan uzan kalup naizmenično kašikom stavljajte tamni i svetli deo smese.

5. Na tamni poređajte krupno sečene orahe. U drugi red preko tamnog dela stavite svetli i obrnuto. Tako uradite dok ne potrošite obe smese.

6. Pecite na 180 - 200 stepeni, oko 45 minuta (zavisno od rerne).

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi