Recept dana: Neodoljive pljeskavice od krompira sa specijalnim sosom koji ih čini posebnim
Ako volite pljeskavice, možete napraviti neke od krompira i imaćete ukusan obrok za celu porodicu
Za sve koji uživaju u kulinarskim eksperimentima, ova receptura za pljeskavice od krompira nudi jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok koji će zadovoljiti i najprobirljivija nepca. Sa mekanim komadićima krompira, obogaćenim začinima i ukusnim dodatkom kačkavalja, ove domaće pljeskavice su idealne za uživanje u mirisu i ukusu pravog domaćeg obroka.
Vreme pripreme:
- oko 30 minuta
Sastojci:
- 500g krompira
- 2 čena mladog belog luka
- 100g rendanog kačkavalja
- 2 jaja
- 2 kašike prezli
- 1/2 kašičice ljute tucane paprike
- malo suvog začina
- malo mlevenog bibera
- ulje
Priprema:
1. Skuvajte krompir, zatim ga izgnječite. Dodajte jaja i dobro izmešajte. Dodajte papriku, začin, biber, seckani beli luk, prezle i dobro promešajte dok se sve ne sjedini.
2. Kašikom oblikujte smesu u loptice, pa ih malo spljoštite da formirate male pljeskavice.
3. Pržite ih u vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. Izvadite ih i ostavite da se ocede na papirnim salvetama.
BONUS VIDEO:
Pročitajte još:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari