Recept dana: Baklava sa kokosom - odličan izbor za slavu

Baklava je tradicionalna poslastica koja je nezaobilazna na zimskim slavama. Može se praviti sa orasima, keksom, makom, šljivama, a sada i sa kokosom. Kombinacija je bezbroj, ali je ukus jednako savršen koju god da odaberete.

Takođe, možete je praviti u posnoj i mrsnoj varijanti.

Sastojci:

• kore za pitu
• 3 jaja
• 1 šolja (šolja od 200ml) šećera
• 1 šolja ulja
• 1,5 šolja jogurta
• 1 kesica prašaka za pecivo
• 200 g kokosovog brašna

Preliv:

• 800 ml vode
• 600 g šećera
• 2 kesice vanilin šećer

Priprema:

Skuvati preliv kako bi se malo ohladio.

Umutiti jaja i šećer žicom, dodati ulje, jogurt, kokosovo brašno, prašak za pecivo, sve sjediniti.

Stavite jednu koru, premazati sa nekoliko kašika fila, stavite drugu koru i premazati je filom, staviti i treću premazati i urolati.

Ređati u pleh, premazan uljem. I tako sa ostalim korama dok se ne potroše i peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

Toplu baklavu preliti prohlađenim sirupom.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi