Recept dana: Brzi uštipci sa jogurtom - savršen doručak, večera ili užina za svaku priliku

Ukoliko ste gladni i ne znate šta da jedete, onda možete da napravite domaće mekike ili uštipke sa jogurtom. Ovi brzi uštipci su idealni za doručak, večeru ili užinu, jer su jednostavni za pripremu i spremni za samo nekoliko minuta.

Sastojci:

• 2 šolje od 200 grama brašna
• 150 ml jogurta
• kora limuna
• 1 prašak za pecivo
• 2 jaja
• so
• ulje

Priprema:

1. Umutite jaja u posudi, zatim dodajte jogurt, brašno sa praškom za pecivo, prstohvat soli i, ako želite da budu slatki, koru limuna.
2. Sve sastojke dobro izmešajte i umesite fino glatko testo. Testo treba da bude mekano i nelepljivo na dodir.
3. Razvijte testo na radnoj površini na debljinu od oko prsta i zatim ga secite na štapiće ili željeni oblik.
4. Ugrejte ulje u tiganju na umerenoj temperaturi.
5. Stavite uštipke u zagrejano ulje i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđi sa obe strane.
6. Izvadite uštipke iz ulja i stavite ih na papirni ubrus da upije višak ulja.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi