Recept dana: Ekler tortu svi vole - ne peče se, sočna je i kremasta

Pravljenje eklera izgleda kao težak posao, posebno za manje iskusne domaćice, međutim sada možete napraviti ekler tortu koja se ne peče.

Isto je kremasta kao i obični ekleri, samo ćete je mnogo brže napraviti.

Sastojci:

• 500 ml mleka
• 1 kesica praška za puding sa ukusom vanile 
• 50 g šećera
• 10 ml  esencije vanile
• 100 g šlaga
• 400 g keksa četvrtastog

Glazura:

• 80 g  šećera
• 15 g kakaoa
• 20 ml mleka
• 50 g putera

Priprema:

U vatrostalnu posudu stavite na dno keks.

Mleko zagrevajte na šporetu sa šećerom, vanilin šećerom i pudingom. Sve vreme mešajte žicom. Kada je puding gotov ostavite da se ohladi. 

Nakon što se ohladio u puding umešajte umućen šlag. Zatim stavite polovinu smese preko keksa, pa opet keks, pa fil, pa keks.

Za glazuru pomešajte u šerpici mleko, šećer i puter, otopite pa dodajte kakao. Prelijte preko keksa.

Ostavite 2 sata da se ohladi u frižideru.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi