Recept za savršene palačinke: Ključ je u jednom sastojku, biće vam mekane kao duša
Stavljanje ove neočekivane namirnice u palačinke čini ih vazdušastim, mekanim i sočnim, i ovakav recept je često san svih gurmana
Ovaj recept za palačinke donosi čaroliju vazdušastih, mekanih i sočnih palačinki, pravu poslasticu iz detinjstva.
Ključ ovog recepta je jedan tajni, potpuno neočekivani sastojak - med.
Sastojci:
- 130 g brašna
- 2 jajeta
- 400 ml mleka
- 6 kašika meda
- 30 ml ulja
- Prstohvat soli
- 2 prstohvata sode bikarbone
Profimedia
Priprema:
1. Umutite jaja i dodajte im med, so, sodu bikarbonu, ulje i mleko. Dobro izmešajte sve sastojke, a zatim postepeno dodajte prosejano brašno dok ne dobijete glatku smesu za palačinke.
2. Kutlačom uzimajte smesu i pržite palačinke na tiganju koji ste blago nauljili. Pecite ih dok ne postanu zlatno smeđe i vazdušaste.
Pročitajte još:
BONUS VIDEO:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari