Recept dana: Zdrave posne projice sa spanaćem i ajvarom - brzo se prave, a u tren oka smažu

Do sada smo imali mnogo recepata za projice i mafine, kako slane, tako i slatke. A sada vam donosimo jedan za jednostavne, a zdrave i posne projice sa spanaćem i ajvarom.

S obzirom na to da je u toku veliki Vaskršnji post mnogima će biti od koristi, ne bi li obogatili svoj jelovnik. Biće odličan doručak, ali i brza večera, a mogu se jesti i umesto hleba uz neki drugi obrok.

Za kratko vreme imaćete odličan obrok, a garantujemo i da će vaši ukućani biti zadovoljni.

Vreme pripreme:

• 30 minuta

Sastojci:

• 150 g heljdinog brašna
• 220 g kukuruznog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1-2 kašičice soli
• 80 ml ulja
• 450 ml kisele vode
• 2 pune kašike ajvara
• 30 g spanaća (poželjno da bude bejbi spanać)
• susam, po želji

Privatna arhiva

Priprema:

Pomešajte heljdino i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo. Dodajte so, potom dodajte ulje i kiselu vodu.

Spanać kratko prokuvati. Zatim umešajte ajvar i spanać koji je po potrebi iseckan.

Smesu sipajte u papirne korpice, pa stavite u kalup za pečenje mafina. Odozgo pospite susamom po želji. Možete i neke druge semenke koje volite. Pecite 30-ak minuta na 200 stepeni, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Napomena: Projice mogu i samo sa spanaćem, bez ajvara.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi