Recept dana: Ledeni čokoladni kolačići sa jogurtom i voćem za kojima je poludeo internet - jednostavni, fenomenalnog ukusa, a bez šećera

Ako ste mislili da poslastica mora da bude komplikovana i da se dugo pravi da bi bila ukusna, prevarili ste se.

Postoje jednostavni, a savršeni kolačići, idealni za letnje vrućine, ali i za one koji brinu o svojoj liniji. Ukoliko ste aktivni na mrežama, možda ste naleteli na ovaj sjajan recept.

U pitanju su brzi zalogaji od jogurta, čokolade i voća. Konzumira se ledena i pravi je izbor za ove letnje dane. Ledeni čokoladni kolačići od jogurta i voća, biće vaš novi omiljeni zdrav kolač. 

Vreme pripreme:

•  15 minuta

Sastojci:

• 1 šolja grčkog jogurta
• 1 i 1/2 šolje borovnica ili iseckanih jagoda ili šumskog voća
• 1 do 2 kašičice meda
• 1 šolja crnih čokoladnih „dugmića“ ili obične crne čokolade za kuvanje
• 2 kašike kokosovog ulja ili otopljenog putera
• ekstrakt vanile po želji

Priprema:

U činiji lagano promešajte borovnice, grčki jogurt, med i ekstrakt vanile po želji. Formirajte kompaktnu smesu od navedenih sastojaka. Kašikom vadite smesu i formirajte kolačiće na plehu koji ste prethodno obložili pek-papirom. Stavite pleh sa kolačićima u zamrzivač na najmanje dva sata.

Kada se kolačići dovoljno stegnu, otopite čokoladu na pari sa dve kašike kokosovog ulja ili dve kašike putera. Zamrznute kolačiće umačite u otopljenu čokoladu. Vraćajte ih na pleh, pa ih onda ponovo zamrznite.

Savet: Uvek možete odabrati voće po želji, dodati orašaste plodove ili kokos.

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi