Recept dana: Brze rolnice sa sirom i šunkom spremaju se bez čekanja da narastu, a mekane su kao duša

Kada je neko istinski ljubitelj testa i peciva stalno je u potrazi za novim receptima koje će isprobati. A ako volite slana peciva sa nadevima, onda je ovo recept za vas.

Brze rolnice sa sirom i šunkom je sve što vam treba kada jesen pokuca na vrata. Jednostavno se pripremaju, ne treba vam kvasac, kao ni da čekate da testo dugo narasta.

O ukusu nećemo govoriti jer prosto morate da probate.

Vreme pripreme:

• 45 minuta

Sastojci:

• 350 g mekog brašna
• pola kesice praška za pecivo
• 200 ml jogurta
• 1 jaje
• 1kašika ulja
• 1 kašičica soli

Za nadev:

• 200 g sira (krem sir ili feta sir)
• 150 g šunke

Za premazivanje:

• 1 žumance
• 1 kašičica mleka
• susam

Priprema:

Umutiti jaje i jogurt, pa onda dodati brašno, prašak za pecivo i ulje. Zamesiti testo.

Odmah ga razvući oklagijom u oblik kvadrata i iseći na tri dela. Potom na svaki staviti fil od sira i šunke celom dužinom na jednoj polovini testa, preklopiti i dobro zatvoriti.

Premazati žumancetom i posuti susamom. Potom staviti u unapred zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi