Recept dana: Aromatični kolač sa jabukama, savršena poslastica uz popodnevnu šolju kafe ili čaja

Zamislite miris sveže pečene poslastice koji se širi vašom kuhinjom dok se polako hladi na stolu.

Pa, ovaj recept za kolač sa jabukama i začinima ne samo da će vas osvojiti svojim ukusom, već će i vašu kuću ispuniti toplinom i neodoljivom aromom.

Savršen uz popodnevni čaj ili kafu, ali i kao sladak zalogaj nakon obroka, ovaj desert kombinuje bogate ukuse putera, slatkih jabuka i aromatičnih začina.

Pripremite se da obradujete svoje nepce i usrećite svoje najmilije.

Pexels

Vreme pripreme:

• Oko sat vremena

Sastojci:

• 150 g putera, omekšanog, plus dodatno za podmazivanje
• 75 g šećera u prahu
• 75 g smeđeg šećera, plus 15 za posipanje
• ¼ kašičice mlevenog muškatnog oraščića
• ¼ kašičice mlevenog cimeta
• ¼ kašičice morske soli, plus prstohvat
• 1 kašika arome vanile
• 3 jaja
• 175 g običnog brašna
• 35 g integralnog pšeničnog ili speltinog brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 2 srednje jabuke, očišćene, oljuštene i iseckane
• 1 kašika kukuruznog skroba

Pexels

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 200°C. Podmažite i obložite kalup za kolač prečnika 20 cm papirom za pečenje.

2. U mikseru sa nastavkom za mućenje, umutite puter, šećer u prahu, smeđi šećer, muškatni oraščić, cimet, so i aromu vanile dok ne postane svetlo i penasto. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro mešajući nakon svakog dodatka.

3. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, zatim postepeno umešajte u smesu putera, šećera i jaja pomoću spatule ili drvene kašike, dobro mešajući da se ne stvore grudvice brašna.

4. Jabuke pomešajte sa kukuruznim skrobom dok ne budu dobro obložene, zatim ih dodajte u smesu za kolač.

5. Sipajte smesu za kolač u pripremljeni kalup i pospite smeđim šećerom. Pecite 45 minuta.

6. Izvadite iz rerne i pustite da se potpuno ohladi u kalupu pre nego što poslužite uz šolju čaja ili kafe.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi