Recept dana: Slatka pita sa mandarinama - savršen predlog za toplu božićnu poslasticu

Sezona je mandarina, a da li znate da sa njima može da se napravi savršena božićna topla poslastica.

Slatka pita sa mandarinama, gotova je za samo 20 minuta, a pored ovog citrusnog voća potrebno vam je samo još nekoliko sastojaka koje uglavnom već imate kod kuće.

Ovaj recept je idealan za zimske praznike i posebno ukusan uz šoljicu toplog čaja ili kakaa.

Vreme pripreme:

• 20 minuta

Sastojci:

Za testo:

•     300 g brašna
•     1 jaje
•     5 kašika meda (po ukusu prilagodite količinu)
•     300 ml mleka
•     100 ml biljnog ulja
•     1 kašičica praška za pecivo
•     Vanila po želji

Za prženje mandarina:

•     1 kašika putera
•     4 mandarine (svakako ćete količinu prilagoditi prečnika tiganja)

 

Priprema:

Pomešajte sve sastojke za testo dok ne dobijete glatku masu gustine poput kisele pavlake.

Presecite mandarine na polovine. Namažite tiganj puterom i na tihoj vatri pržite polovine mandarina oko 2 minuta.

Prelijte pripremljeno testo preko mandarina u tiganju. Poklopite i pecite na tihoj vatri oko 10 minuta.

Koristeći tanjir, pažljivo preokrenite kolač. Vratite u tiganj i pecite još 10 minuta dok ne postane zlatno smeđe boje.

Kolač pažljivo izvadite iz tiganja, secite na kriške i poslužite dok je topao.

Po želji, pospite šećerom u prahu ili prelijte toplim medom za dodatnu slatkoću.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi