Recept dana: Harmonika pita sa sirom - nova fenomenalna verzija omiljenog jela sa ovih prostora (VIDEO)

Da li postoji osoba koja ne voli pitu sa sirom? Na našim prostorima ona se jede i za doručak i za večeru, a najlepša je vruća kad se tek izvadi iz rerne.

Postoji mnogo načina pripreme, a mi smo pronašli još jedan koji nas je oduševio. U pitanju je harmonika pita sa sirom.

U nju ide kombinacija sireva, zbog preliva je sočna, a priprema je prilično jednostavna.

Vreme je da zamiriše i iz vaše rerne.

Vreme pripreme:

• 60 minuta

Sastojci:

• 1/2 kg kora za pitu
• 100 g putera, otopljenog za premazivanje kora

Preliv:

• 2 jaja
• 1 kašika soli
• 100 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 200 ml kisele vode
• 200 ml mleka

Fil:

• 200 g rendanog tvrdog kravljeg sira
• 200 g trapista

Priprema:

Sastojke za preliv spojiti i lepo promešati. Uzmete jednu koru, premažete puterom, pa je savijete na pola. Na polovinu dodate sireve. Potom je savijate kao harmoniku i stavljate u pleh.

Postupak ponovite sa ostalim korama i ređajte jednu pored druge. Kada je pleh napunjen, odozgo ravnomerno rasporedite preliv.

Peći oko 35 minuta na 220 stepeni Celzijusa u unapred zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Detaljan postupak pogledajte u videu:

 

 

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi