Recept dana: Čokoladni kolač sa bademima i pomorandžom, pravi se lako, bez brašna je, a savršenog ukusa

Ako su vam se najavili gosti za vikend ili vam treba brza poslastica da obradujete ukućane, imamo sjajan predlog za vas. Lako i brzo napravite čokoladni kolač sa bademima i pomorandžom.

Iz samog imena jasno vam je da se radi o zanimljivoj kombinaciji ukusa. A u ovaj kolač uopšte ne ide brašno, već je sav od badema i čokolade.

Priprema je vrlo jednostavna, lako će ga napraviti i domaćice početnice, a ne oduzima ni mnogo vremena.

Vreme pripreme:

• 30 minuta + pečenje

Sastojci:

• 5 većih jaja
• 120 g šećera
• 200 g badema
• kora pomorandže
• 100 ml soka od pomorandže
• 3 kašike gorkog kakaoa
• 15 g praška za pecivo
• 100 g tamne čokolade
• 150 ml slatke pavlake
• ukrasiti pistaćima

Priprema:

Ukoliko nemate bademovo brašno, najpre sameljite 200 g badema. U dublju posudu stavite jaja, šećer, pa umutite mikserom da pobeli i udvostruči se.

Dodajte samleveni badem, u to izrendajte koru od pomorandže i dodajte 100 ml soka od pomorandže, kakao i prašak za pecivo, pa umutite.

Printscreen/YouTube

Kada se lepo sjedinilo prebacite u kalup prečnika 23 cm i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Kada je gotovo ostavite ga malo da se ohladi, pa uzmite čačkalicu i izbuškajte koru. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i lagano prelijte preko kore.

Ivice možete ukrasiti mlevenim pistaćima. 

Kada se torta ohladi oko jedan sat u frižiferu, skinite kalup i secite.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi