Recept dana: Savršeno kremast čokoladni tart koji se ne peče i pravi se za manje od pola sata

Ako ste istinski ljubitelj čokolade i čokoladnih poslastica, onda je ovo pravi recept za vas. Za pripremu ovog čokoladnog tarta potrebno vam je samo pola sata, a rezultat je pravo čokoladno savršenstvo.

Čokoljupci znaju, nema bolje kombinacije od čokolade i pečenih lešnika, a dozvoljeno je i da mu dodate neko voće po želji. Naš savet je da to budu jagode ili maline.

Svakako, sa ovim kolačem, nema greške.

Vreme pripreme:

• 30 minuta

Sastojci:

Korica:

• 250 g mlevene plazme
• 100 g mlevenih pečenih lešnika
• 125 g istopljenog putera
• 100 g istopljene crne čokolade
• 50 ml mleka

Ganaš fil:

• 150 g mlečne čokolade
• 200 g crne čokolade
• 125 g putera
• 250 ml slatke pavlake

Priprema:

Istopiti puter, pa pomešati sve sastojke za koru. Utisnuti ih u kalup prečnika 31cm. Potom odložiti u frižider na hlađenje.

Za fil sitno iseckati čokoladu. Ugrejati slatku pavlaku i puter, kuvati skoro do ključanja i zatim preliti preko čokolade. Može i u mikrotalasnoj rerni.

Freepik

Smesu ostaviti da odstoji 2-3 minuta, pomešati žicom dok ne nastane gladak fil. Zatim, fil rasporediti po korici, ukrasiti po želji i opet odložiti u frižider dok se tart ne stegne u potpunosti, minimum 3h.

Odozgo posuti pečenim lešnikom ili staviti neko voće po želji.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi